Quels nutriments pour des gencives en bonne santé ?

• Lipides : Les acides gras oméga-3 (sardines, maquereaux, saumon, huile de lin) ont un effet anti-inflammatoire.

• Protéines : Essentielles à la réparation et au maintien des tissus.

• Glucides : Les fibres (glucides non digestibles) aident à réduire les marqueurs de l’inflammation.

Un régime pauvre en sucres simples, mais riche en oméga-3, en fibres, en vitamine C et D peut considérablement réduire l’inflammation gingivale.

• Vitamine C : 100 mg/jour (1,5 kiwi ou orange, ¾ de poivron cru…)

• Vitamine D : utile en prévention et en traitement parodontal

• Vitamines A et B

• Minéraux essentiels : magnésium, calcium, zinc, fer, potassium, cuivre, sélénium…

• Limiter les sucres ajoutés

• Aucune restriction sur les fruits et légumes frais

• Apport quotidien en oméga-3 : poissons gras, huile de poisson ou de lin

• Réduction des graisses transformées (chips, fritures…)

• Réduction des oméga-6 en excès (huile de tournesol, sésame, margarine…)

• Vitamine C : fruits frais, poivrons, brocolis…

• Vitamine D : soleil ou complémentation si besoin

• Antioxydants : thé vert, café (modérément), baies (myrtilles, framboises, etc.)