Nutrition et maladie parodontale : un lien essentiel
Pourquoi parler de nutrition quand on parle de parodontite ?
La parodontite (ou maladie parodontale) est une maladie inflammatoire chronique, qui affecte les tissus de soutien des dents. Elle est influencée par de nombreux facteurs, dont le stress oxydatif. Ce dernier déséquilibre notre système immunitaire et favorise l’inflammation, à la fois au niveau des gencives et dans le reste du corps.
Les études récentes montrent qu’une alimentation saine et équilibrée peut réellement améliorer la santé bucco-dentaire, et notamment les paramètres liés à la parodontite. En d'autres termes : bien manger, c’est aussi prendre soin de ses gencives.
La maladie parodontale : une question d’équilibre bactérien
La parodontite est causée par un déséquilibre du microbiote buccal, qu'on appelle dysbiose. Cela peut se traduire par :
Une faible diversité bactérienne,
Un manque de bactéries bénéfiques.
Une surpopulation de bactéries pathogènes,
Ce déséquilibre peut évoluer tout au long de la vie, sous l’influence de nombreux facteurs :
Transmission maternelle,
Facteurs génétiques,
Hygiène de vie (brossage, alimentation, tabac, médicaments…),
Présence de maladies systémiques (diabète, etc.).
Des exemples d’aliments bénéfiques :
Les myrtilles : elles aident à réduire l’inflammation gingivale.
Le thé vert : riche en antioxydants, il possède des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes bénéfiques pour la bouche.
En résumé, il est important de :
Éviter les aliments pro-inflammatoires (sucre, aliments ultra-transformés…)
Réduire l’inflammation
Limiter le stress oxydatif
Et le sucre dans tout ça ?
Le sucre joue un rôle majeur dans la progression des maladies parodontales :
Il favorise la formation de plaque dentaire, difficile à éliminer.
Il augmente la glycémie, ce qui accroît la concentration de glucose dans la salive, un carburant pour les bactéries nocives.
Le glucose accélère la destruction des tissus de soutien de la dent.
Conclusion : réduire sa consommation de sucre est essentiel pour prévenir la maladie parodontale.
Un patient ayant des antécédents de parodontite a 2,2 fois plus de risques de développer une péri-implantite (inflammation autour d’un implant).
Un régime riche en sucre augmente ce risque. L’alimentation joue donc aussi un rôle clé dans la santé des implants.
Bonne nouvelle : il n’est jamais trop tard !
Le corps humain a une formidable capacité à se régénérer. En adoptant de nouvelles habitudes, il est tout à fait possible d’améliorer sa santé bucco-dentaire.
Les 6 piliers d’une bonne santé
(et donc d’une bonne santé des gencives) :
Favoriser une alimentation saine
Augmenter l’activité physique
Apprendre à gérer le stress
Réduire ou arrêter le tabac et l’alcool
Améliorer la qualité du sommeil
Maintenir des liens sociaux positifs.
Pourquoi faire des analyses biologiques ?
Des analyses peuvent être prescrites pour mesurer certains marqueurs de l'inflammation ou détecter des carences nutritionnelles. Cela permet d’évaluer le risque inflammatoire parodontal et d’adapter le traitement en conséquence.
